今年8月，GREYHOUND CAFE全新旗艦店登陸尖沙嘴圓方，佔地4,500平方呎。除設有開放式飲品和甜品吧外，更增設全球GREYHOUND CAFE首創的即煮泰式風味麵檔，並在泰國總廚Niran Vongsumran的監督下，帶來一系列全新菜式、飲品及甜點，為港人喜歡的泰菜風味，注入創意味覺享受。 

GREYHOUND CAFE於2011年由Gaia集團引入來港，開設全球首間海外分店。貫徹GREYHOUND品牌理念，為地道泰菜注入創新元素，配合型格的食物賣相和餐廳裝潢，多年來備受港人及遊客青睞。全新圓方旗艦店的牆身由泰國GREYHOUND創作總監Bhanu Inkawat繪上玩味圖案，並特設三間獨立貴賓房，讓食客享受私密的聚會時光。

全球首推即煮泰式麵檔 
新款泰式粉麵包括Lobster Tom Yum Super Bowl泰式部隊鍋麵配龍蝦（港元268），以波士頓龍蝦、帶子、青口、魷魚、虎蝦等食材，配合惹味湯底和泰國媽咪麵，街頭風味十足；

Braised Pork Leg with Japanese Udon 冬蔭功豬脾烏冬（港元108）用彈牙嫩滑的豬脾，配搭日式烏冬和冬蔭功湯底，融合兩國麵食精粹；

Top Rank Beef Noodles頂級牛肉配牛丸湯米粉（港元148）以半生熟牛肉片和牛丸配以泰式牛肉湯底，滿足一眾牛癡的欲望。

超過10款全新菜式 
GREYHOUND CAFE新店推出超過10款未曾於泰國本店曝光的全新菜式，讓香港擁躉率先品嚐。主打推介包括Well-known Yellow Curry Crab on Rice黃咖喱蟹肉飯（港元198），蟹肉經已拆出，伴以香飯和清湯，適合喜歡「啖啖蟹肉」的饕客；

Famous Pineapple Fried Rice with Seafood海鮮菠蘿炒飯（港元148），以菠蘿、虎蝦、魷魚、火腿炒黃咖喱飯，再鋪上肉鬆和菠蘿串，單是賣相已教人垂涎；

Spicy Hot Pot Seafood Pontoon 酸辣清湯海鮮鍋（港元248），加入青口、虎蝦、魷魚、蟹肉、帶子等豐富食材，配以香滑米線，定能滿足味蕾。

 甜品方面，GREYHOUND CAFE以“Mango Mania”作夏日主題，採用每天由泰國直送、鮮甜多汁的樹上熟泰國正宗水仙芒果。精選甜食包括口感輕盈的Mango Crepe Cake芒果千層蛋糕（港元78）、配以清新椰子雪葩的Sticky Rice + Mango Parfait芒果芭菲配糯米飯（港元78）和芒果迷必試的Mango Shake芒果汁（港元48）。 

GREYHOUND CAFE圓方新店資料
地址：尖沙嘴柯士甸道西1號圓方2樓2001號B舖
電話：+ 852 2386 6008
Facebook / Instagram：@greyhoundcafehk 
網址：www.gaiagroup.com.hk